yo lo hice hace muuuucho tiempo, solo que yo sustitui el mascarpone por queso crema (por que aca el mascarpone no se consigue facilmente y si lo consigues es carisimo)... y tambien me supo a cafe... aunque si quedaba un poquito el sabor de queso crema...
nunca he probado el mascarpone, asi que no se si tiene un sabor mas fuerte o que...
a mi me gusto mucho, jejejeje