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 galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil

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3 participantes
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misenanosyyo
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misenanosyyo


Mensajes : 1327
Fecha de inscripción : 21/09/2013
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MensajeTema: galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil   galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil Icon_minitimeDom 03 Nov 2013, 22:38

Ahora mismo las acabamos de provar, han salido buenisimas y os queria passar la receta
100 gr de matequilla
100 de azucar
1 huevo
250 de harina, mas algo para enharinar la mesa y el rodillo
1 cucharadita de levadura
4 o 5 cucharaditas de canela
Azucar y canela para espolvorear
Con la mantequilla a temperatura ambiente la mezclamos con el azucar con la ayuda de una barilla electrica
Agregamos el huevo y la canela y lo batimos bien
Incorporamos la levadura y la harina a cucharadas y seguimos batiendo,, enharinamos la encimera y terminamos de amasar a mano, nos tiene que quedar una masa sueve y que no se peque, anadimos harina si fuera necesario
Extendemos con el rodillo y hacemos nuestras galletas, la receta ponia en forma de napolitana, però el nino ha preferido hacerlas, de estrellas, corazones, lunas... Jejeje,
Hacemos una mezcla de azucar y canela y expolvoreamos las galletas
Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos 10-13 min, yo las he horneado menos unos 8, supongo que dependera del horno, las galletas tienen que ser delgaditas tipo napolitanas
Como es muy facil de hacer y la masa no es pegajosa, los ninos pueden ayudar a hacerlas, el mio se lo ha pasado bomba, con la masa y los cortapastas
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Laura
Moderadora
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Laura


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MensajeTema: Re: galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil   galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil Icon_minitimeMar 05 Nov 2013, 19:15

Si no fuese porque odio la canela las hacía pero ya! Tienen muy buena pinta Wink
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misenanosyyo
Experto
misenanosyyo


Mensajes : 1327
Fecha de inscripción : 21/09/2013
Edad : 44

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MensajeTema: Re: galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil   galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil Icon_minitimeMar 05 Nov 2013, 23:58

Nosotros adoramos la canela, el niÑo se puso las botas, ademas me ha gustado mucho xq la masa al no tener mucha mantequilla, es facil de manejar para los niÑos, el mio la amaso tanto que se resquebrajaba, però se lo paso en grande
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MensajeTema: Re: galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil   galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil Icon_minitimeMiér 06 Nov 2013, 00:03

Ahhhhhhh!!!! me vais a matar con las recetas de galletas, otras que tendré que poner en practica, jejejeje
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Doku11
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Doku11


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Edad : 43
Localización : México, D.F.

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MensajeTema: Re: galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil   galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil Icon_minitimeMiér 06 Nov 2013, 01:37

se ve muy rica!! y me encanta la canela!

tengo que probarla!
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MensajeTema: Re: galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil   galletas tipo napolitanas, receta muy buena y facil Icon_minitime

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