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| | otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa | |
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misenanosyyo Experto
Mensajes : 1327 Fecha de inscripción : 21/09/2013 Edad : 44
| Tema: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Vie 24 Ene 2014, 22:56 | |
| la hizo ayer Fabian, el jovencito de master chef, me gusto y la apunte, se hace todo con las manos es facil y rapida para que lso niños se pringuen y disfruten cookis de lacasitos 100gr de azucar moreno 100gr de azucar blanco 175gr de mantequilla reblandecida 300gr de harina 1 cucharadita de bicarbonato o de levadura 1 cucahradita de aroma o extracto de vainilla 1 huevo mas una yema lacasitos mezclamos los azucares con la mantequilla, cuando este bien mezclado, tenemos que hacer con la mano como si fuera una barilla, dando vueltas con los dedos, ponemos la vainilla, el huevo y la yema, todos los ingredientes uno detras de otro hasta que el pimero no este bien incorporado no metemos el siguiente, fnalmente, ponemos la harina junto con el bicarbonat, no hace falt tamizar, y lo vertemos muy poco a poco, cuando la masa se despegue del bol estara hecha, del bol no quiere decir que se despegue de los dedos, para quitar la masa de los dedos mejor con un poco de harina porque los enanos se pondran por todo, finalmente hacemos bolas y las ponemos en la fuente de horno con papel, en cada bola pondremos los lacasitos, el puso 5 en cada bola como los dados uno en el centro y a los lados, aplastamos un poco la bola, no mucho y horneamos a 180 entre 12-15 min podemos cambiar los lacasitos por chips de chocolate, o en la masa poner canela, cardamomo, gengibre o lo que queramos | |
| | | Doku11 Experto
Mensajes : 956 Fecha de inscripción : 19/09/2013 Edad : 43 Localización : México, D.F.
| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Sáb 25 Ene 2014, 03:14 | |
| se ven ricas... pero, que son los lacasitos??? | |
| | | misenanosyyo Experto
Mensajes : 1327 Fecha de inscripción : 21/09/2013 Edad : 44
| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Sáb 25 Ene 2014, 03:44 | |
| es chocolate cubierto de una capa de caramelo de colores, son pequeñitos y planos como un caramelo, es que del movil no te puedo poner una foto, pero se puede cambiar por cualquier cosa para decorar, yo ahora las tengo al horno, algunas con lacasitos y otras con virutas de chocolate | |
| | | Mamápitufo Basico
Mensajes : 50 Fecha de inscripción : 21/09/2013
| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Sáb 25 Ene 2014, 04:04 | |
| Los lacasitos son como los m&m. Menuda pintaza tiene esta receta. Fijo que las hago mañana. | |
| | | Doku11 Experto
Mensajes : 956 Fecha de inscripción : 19/09/2013 Edad : 43 Localización : México, D.F.
| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Sáb 25 Ene 2014, 04:08 | |
| aaaaahhhh... jejejeje, como hablando el mismo idioma puede haber tantas diferencias!!! para mi son lunetas, jajajaja!
creo que voy a hacer estas galletas! | |
| | | misenanosyyo Experto
Mensajes : 1327 Fecha de inscripción : 21/09/2013 Edad : 44
| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Sáb 25 Ene 2014, 05:10 | |
| yo cuando pienso en m&m pienso en los de cacahuete como los conguitos, no se porque | |
| | | misenanosyyo Experto
Mensajes : 1327 Fecha de inscripción : 21/09/2013 Edad : 44
| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa Dom 26 Ene 2014, 06:08 | |
| las hicimos ayer y estaban buenas, pero hoy son aun mejores, yo tenia otra receta, mas complicada y pringosa, y el resultado es el mismo asi que me quedo con esta, que el niño lo puede hacer todo | |
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| Tema: Re: otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa | |
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| | | | otra receta de cookis, para hacer con los enanos de la casa | |
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